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日期:2023-11-27 来源:EPS系列
我们都知道人的选美大多数都会从人的表面、身段、个人才艺等多方面做归纳点评,那么在养牛职业牛的选美又是依据什么来评选的呢?
在古代,牛首要担任犁地、拉车、负重等力气活,因此,力气大的牛天然就被人们作为“美牛”了。不过,跟着机械化的不断遍及,牛的力气用得已渐渐的变少。现在有这样一句口头语:要想做大秦川牛的工作,就要做大秦川牛的。也就是说秦川牛美不美要看牛。
榜首,规范的肉牛体形是整个身驱呈圆筒形,前面的肩胛没有传统耕牛那么杰出;没有传统耕牛那么窄小。这样的体形有显着的优势,即产肉多。要想把秦川牛改进成肉牛,就必须把它的后躯做大,才契合这个圆筒形的规范。
第二,依照现代肉牛的用处来说,牛不仅是应该多长肉的当地,并且是应该出好肉、高级肉的当地,往常说的肥牛肉,都产在这个部位。对养牛户来说,相同是养牛,当然是高级牛肉产得越多,饲养效益越高。