酒羊是特产葫芦瓷瓶入万家—御香露荞麦酒

   酒与羊是特产 葫芦瓷瓶入万家——记建德市新安江御香露荞麦酒厂的创新经营

  建德市新安江御香露荞麦酒厂创办于1992年，总经理缪建宏原是溪口粮站的站长。自从事粮食类白酒生产销售行业以来，缪建宏始终把自己定位为一个“学习型的创业者”，把他的“御香露”荞麦酒定位为建德的土特产，把他的波尔山羊定位为建德“有机羊”。他的朴素的谦虚和个性化的定位不无道理，因为市场是残酷的，做企业，特别是农业企业，不创新不进步就从另一方面代表着淘汰。

  近年来，缪建宏自费外出考察了山东、江苏、贵州等地的重点农业企业和养殖示范园区，学习到了不少做粮食类白酒生产的技艺、经验，摸清了酒类市场的营销线路和经营销售的方式。同时在参观牛羊规模养殖场的过程中，缪建宏更是悟到了生态循环养殖模式的科学性与效益性。御香露荞麦酒厂年销售产值700余万元，每年酿制的荞麦、糯谷、玉米等粮食类白酒，年产量在400吨以上，由此产生了大量的酒糟。于是，御香露养殖场应运而生，以酒糟为主要饲料舍养山羊，羊粪又是种植青饲料的有机肥，青饲料转而又成为山羊的配合饲料。该生态养殖模式如今已取得良好的生态循环效益。现在，缪建宏的养殖场有存栏山羊400余头。也正是在他的带动下，大同镇的徐韩、城山等村共发展养羊户30户左右，存栏山羊有600多头。

  功夫不负有心人，企业在不断做大做强的同时，也获得了诸多来之不易的荣誉。2007年，御香露荞麦酒厂被市委、市政府认定为建德市农业有突出贡献的公司；2005、2006、2007年，“御香露”牌荞麦酒连续三年被评为省和杭州市优质农产品金奖、优质奖。

  酒类商品市场的竞争是激烈的，白浪淘沙，真金方现。多年来，公司始终贯彻“创新发展思维、革新发展理念、打造品牌农业、扩大品牌影响”的经营方针，围绕现代农业的政策方略，谋图更大的发展创新空间，打造更受市场青睐，更受消费者喜爱的强势产品。

  2008年初，总经理缪建宏就有了一个突破传统荞麦酒类包装的想法。当这个想法思虑成熟之后，他马上动手，投入了200余万元，改造低度荞麦酒生产车间，更新流水线。为了设计一款高档次的包装，他跑遍了江西景德镇的许多大型瓷器生产企业，征求了杭州和本市农口部门、科技线上的许多专家，最终有了现在这个美观大方的葫芦瓷瓶装。该包装在今年10月份的建德市名优农产品展销会上颇受杭州市领导赞誉，也赢得了消费者的一片褒扬。

  企业今年的新产品、新包装之所以能够大获成功，原因也是多方面的。特别是市名优特农产品展示展销中心的开业，使新产品又了展示的平台和展销的窗口，既扩大了产品的销售网络，又增强了企业的品牌声誉。下一步，缪建宏准备将“葫芦瓷瓶装”荞麦酒的销售覆盖面继续拉大，使该酒进入新安江、寿昌、梅城等城区的所有大型宾馆饭店；并且通过杭州市农业科技信息服务中心的宣传平台，加大“进杭城社区”的推介力度，使“葫芦”飞如杭城百姓家。当然，今年的浙江省农博会和2009年迎新春大联展更是企业扩大影响，凭借媒体继续造势的全新体验。

  值得一提的是今年上半年，公司的“御香露”荞麦酒已通过杭州的一家外贸进出口公司出口到了日本、韩国等地。我们期待，“御香露”香飘万里，誉满海外的日子一天天的靠近，建德的土特产正踏着更具时尚、更具品位的星光大道。

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